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Chá Verde, o que é? Que benefícios têm para a saúde?

31 mar
março 31, 2011

O que é?

O chá verde sem dúvida  que deveria ser tomado todos os dias! Os benefícios são enormes (apesar do sabor amargo) e pode começar a contá-los logo na perda de gordura… sim isso mesmo, beber chá pode emagrecer quando esse chá é chá verde!

Feito a partir da infusão da erca Camellia sinensis, é apelidado de chá verde porquê as folhas sofrem pouca oxidação durante o seu processo de fabrico ao contrário dos outros chás, como o chá preto.

Este chá deve ser preparado de forma diferente para evitar que as folhas cozam e o chá tenha um sabor amargo, a infusão deve ser inferior a 4minutos.

Quais os benefícios do green tea para si?

  • É rico em antioxidantes, os chamados polifenóis, que são agentes anti radicais livres, os polifenóis ajudam no combate ao cancro, na redução do envelhecimento e na eliminação de gorduras acumuladas.
  • É também é óptimo na redução do colesterol mau, o LDL, isto porque é rico em tanino, uma substância que fortalece as artérias e veias e previne doenças cardiovasculares.
  • Possuí também bioflavonóides  e polissacarídeo ácido, ambos efectivos na prevenção de adesão do H. pulori a células epiteliais humanas.
  • É também um excelente diurético.

Mas os benefícios não acabam aqui, porquê não consultar a nossa lista de benefícios do chá verde?